L’École hôtelière de la Capitale (ÉHC)
Un centre de formation reconnu
En opération depuis 1965, l’École hôtelière de la Capitale (ÉHC) est un centre de formation professionnelle offrant 9 programmes dans le secteur de l’alimentation et du tourisme. Chaque année, nous accueillons environ 750 élèves. Que vous alliez au supermarché, à la boucherie, à la pâtisserie, dans une épicerie fine, chez un traiteur, au restaurant ou même dans une agence de voyages, vous rencontrerez à coup sûr un finissant de l’École hôtelière de la Capitale.
Située en basse-ville de Québec, à deux pas du cœur touristique de la ville de Québec, l’ÉHC fait partie de la commission scolaire de la Capitale. La commission scolaire de la Capitale gère 72 établissements scolaires situés sur le territoire des anciennes villes de Québec, Vanier, Val-Bélair, Loretteville et Saint-Émile, maintenant regroupées sous la nouvelle ville de Québec, ainsi que les municipalités de Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, Saint-Gabriel-de-Valcartier, Shannon, Lac–Saint-Joseph, Fossambault-sur-le-Lac et Wendake.
Processus de plainte
Vous avez une plainte à formuler? Voici le lien pour accéder au formulaire de plainte:
https://cssc.gouv.qc.ca/processus-de-plainte/

Conseil d'établissement
Mario Côté
Directeur général, CJE Capitale Nationale,La Cité Limoilou et Les SaulesRachel Jean
Conseillère Vie associative Desjardins, Caisse de LimoilouMicaël Papillon
Conseiller d'orientationPhilippe Coudroy
Enseignant en cuisineIsabelle Légaré
Enseignante en pâtisserieSusan Sylvester
Enseignante en cuisineMarie-Anick Routhier
Secrétaire de centre et secrétaire du CÉMathieu Bilodeau
DirecteurOlivier Robichon
Enseignant en cuisineL'équipe





nos partenaires
Nous tenons à remercier tous nos généreux donateurs et partenaires associés qui encouragent notre belle relève.