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Programmes et formations en alimentation et en tourisme

Centre de formation à québec

Chaque année, l’École hôtelière de la Capitale (ÉHC) accueille environ 450 élèves dans ses 9 programmes des secteurs de l’alimentation et du tourisme. 

En plus des différents programmes d’études professionnelles en cuisine, boucherie, boulangerie, pâtisserie, restauration, sommellerie et vente de voyages, l’école offre aussi des formations grand public et aux travailleurs en plus de services pour les entreprises. 

Notre école supervise également des restaurants à vocation pédagogique (salle à manger Jacques-Boisdon et domaine Cataraqui) et des comptoirs de ventes et de boucherie accessibles au public.

actualités

28 janvier 2022
Venez vous inscrire et rencontrer les enseignants du programme qui vous intéresse. Visite personnalisée pour tous nos programmes!
3 juin 2020
Vous commencez un programme à l'hiver 2025? Voici toutes les informations IMPORTANTES à savoir pour votre rentrée scolaire!   On se voit bientôt. :)  Cliquer ici : CUISINE DU MARCHÉ Cliquer ici : CUISINE Cliquer ici : PÂTISSERIE Cliquer ...

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Veuillez noter qu'aucune demande ou modification de réservation ne sera traitée via cette plateforme. Pour ce faire, vous devez obligatoirement nous appeler au 418 686-4676, option 2 pour la salle Jacques-Boisdon ou option 4 pour le domaine Cataraqui.

École hôtelière de la Capitale

7, rue Robert-Rumilly
Québec (Québec)
G1K 2K5

Téléphone: 418 686-4676

ehc@cssc.gouv.qc.ca